Herkes için sağlıklı, güvenilir ve daha iyi gıda hedefi doğrultusunda gıda sistemlerinde değişimi hızlandırmak amacıyla kurulan “Sürdürülebilir Gıda Platformu” yeni üyeleri ile çalışmalarına devam ediyor. Dr. Oetker, Martin Bauer ve Chr. Hansen de platformun üyeleri arasına katıldı.
Gıda sektörüne, sorumlu üretim-tüketim mottosuyla ve bütünsel bir yaklaşımla öncülük etmeyi amaçlayan platform Gıda Atığı ve Yönetimi, Sürdürülebilir Tarım, Sürdürülebilir Gıda Ambalajı, İzlenebilirlik ve Şeffaflık, Geleceğin Gıda Sistemleri ve Beslenme olarak 5 ana konuda çalışma grubu ile gıda sektöründe pozitif değişim odaklı sistematik çalışmalara önderlik ediyor.
Sürdürülebilirlik Akademisi tarafından kurulan platforma üye olan markalar arasında; Abalıoğlu Yağ, Aromsa, Balparmak, Carrefoursa, Chep Türkiye, Danfoss, Elif Plastik, Eker, Eriş Un, G&T Enerji, Hayat,Hero Türkiye, İntertek, La Lorraine,Lesaffre, Leroy, Kalite Sistem Mérieux NutriSciences, Metro, Migros,Nestle, Muratbey, Pınar, Reis, Tekfen Tarım, Schneider Electric, Signify, Sütaş, Uludağ İçecek, Ülker yer alıyor. Son olarak platforma katılan Dr. Oetker, Martin Bauer ve Chr. Hansen ile üye sayısı 32 oldu.
