Değirmencilik ve fırıncılık alanında faaliyet gösteren La Lorraine Bakery Group, Türkiye ve Orta Doğu’daki büyüme hedefleri doğrultusunda satış operasyonları ve pazarlama yönetimini güçlendirdi. Şirkette iki üst düzey atama gerçekleştirildi: Yiğit Taşkın Food Service & Satış Operasyonları Direktörü (Türkiye), Eray Şahinbay ise Türkiye ve Orta Doğu Pazarlama Direktörü oldu.
Yiğit Taşkın: Unilever ve Kraft Heinz deneyimi
İstanbul Üniversitesi Ekonometri bölümü mezunu olan Taşkın, aynı üniversitede Executive MBA, Sabancı Üniversitesi’nde ise Profesyonel İş Analitiği yüksek lisansı yaptı. Kariyerine 2012’de Unilever’de dondurma kategorisinde satış ve müşteri yönetimi alanında başlayan Taşkın, burada kişisel bakım kategorisinde müşteri yönetimi ve yeni projelerde görev aldıktan sonra 2021’de Food Service Kanal Müdürü oldu ve HORECA kanalının ticari operasyonlarını yönetti. Ekim 2024’te Kraft Heinz’a Ev Dışı Tüketim Direktörü olarak geçen Taşkın, Şubat 2026’da La Lorraine Bakery Group Türkiye’ye Distribütör Operasyonları ve FSA Müdürü olarak katıldı. 1 Ekim 2026 itibarıyla yeni görevine başladı.
Eray Şahinbay: Coca-Cola İçecek ve Simit Sarayı geçmişi
Bilkent Üniversitesi Ekonomi bölümünden mezun olan ve Çankaya Üniversitesi’nde MBA yapan Şahinbay, Coca-Cola İçecek’te yaklaşık 10 yıl boyunca satış, ticari pazarlama ve kategori yönetimi alanlarında çalıştı. Ardından Simit Sarayı’nda Ticari Pazarlama ve Ürün Yönetimi Direktörü olarak 22 ülkedeki ürün ve portföy yönetiminin yanı sıra marka iş birlikleri, promosyonlar ve dijital pazarlamadan sorumlu oldu.
2019’dan bu yana La Lorraine’de
Şahinbay, 2019’da katıldığı La Lorraine Bakery Group’ta ticari pazarlama stratejisi, portföy yönetimi, kategori geliştirme, yeni ürün geliştirme, müşteri iş birlikleri ve dijital pazarlama süreçlerini yönetiyordu. Yeni görevinde bu sorumluluklarını Türkiye ve Orta Doğu pazarlarını kapsayacak şekilde sürdürecek.
